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Barga Scottish Weekend 2023

Anche per quest’anno il secondo fine settimana di settembre si terrà il Weekend Scozzese, e saranno... Read More → Barga Scottish Weekend 2023

Etimologia Settembre significa vendemmia! Sapete da cosa deriva questo termine? “Vendemmia” deriva dal... Read More → La vendemmia

Il loro nome ufficiale è chiacchiere, ma in tutta Italia sono chiamate diversamente: frappi, bugie, crostole... Read More → Le chiacchiere di Carnevale

I befanini, detti anche semplicemente “la befana”, sono dei tipici biscotti della lucchesia, che hanno... Read More → La Befana da mangiare

Il 7 e l’8 Dicembre torna finalmente Barga in Cioccolato, un evento che è diventato una tradizione nel... Read More → BARGA IN CIOCCOLATO

Visto l’interesse per l’articolo sulla castagna, oggi vi proponiamo una delle tante varianti del... Read More → Castagnaccio: cos’è e come prepararlo

La castagna è un alimento molto importante e utilizzato nella cucina barghigiana e della provincia di Lucca... Read More → Specialità locale: la castagna